【食安校园】11家大食品商竞相争席这家学校食堂
为进一步加强学校食品安全工作,确保师生食品卫生安全,严格把好学校食堂采购供应关,3月29日上午,泰安实验中学召开了食堂食材采购招标会。
本次招标坚持公正公平公开的原则,投标方有龙大肉食、银宝商贸、青岛正大等共11家。评委会成员有校方代表、家委会代表、招标方代表,共7人。
本次招标对招标方提出如下要求:(1)为经营年限三年及以上的泰安市注册企业或外地企业在泰安市具有固定售后服务处,并具有有效法人营业执照的生产商或供应能力的供应商;(2)具有《工商营业执照》、《食品安全生产许可证》、《食品经营许可证》或《食品流通许可证》,肉类产品另须提供《动物防疫条件合格证》《生猪定点屠宰厂证》和每批次的《肉品品质检验合格证》《动物检疫合格证明》,若为供应商需提供生产商的相关证照;(3)具备固定经营场所(占地面积、设备、员工数等),自有配送车辆;(4)所供原料要符合国家检疫标准,有当批次质量合格检测报告,所有供货都要求可追溯。
评标定标采取综合评分法,评标委员会通过初步筛选、详细评审,按照综合得分由高到低的顺序向招标人推荐两名中标候选人。全部供货商介绍完毕后,评委会主任召集评委商定对供货商进行实地考察,再最终确定中标公司。
下午2点,校方代表与招标方共同到综合评分得分第一名的厂家现场查看公司情况。经实地考察后,最后产生中标单位。米面油中标方为华任经贸,中标商品品牌为鲁花、香满园、五得利;肉类中标方为银宝商贸、双汇;冻品由品尚鲜、青禾商贸中标,中标商品品牌为六和;调料类中标单位为龙泉商贸、誉昇商贸,中标商品品牌为欣和酱油、海天老抽,巧媳妇醋;鸡蛋中标单位为鼎超、豪沃蛋厂。
为了让孩子们吃上放心饭菜、营养搭配合理,泰安实验中学严把安全底线,责任到人、执行到人,对每一批进料都严把进口关,每个环节都有管理体系的保障、监管,不断提升餐饮服务质量,全面打造学校优质教育品牌形象。